〔自由時報記者蔡清華/高雄報導〕塑化劑引發飲品、加工市場恐慌,現打果菜汁熱賣,標榜有機蔬果的店家更受歡迎,業者說,比過去成長了兩倍。
塑化劑風暴持續擴大延燒下,健康飲食的觀念再度受到關注,專賣有機、無毒蔬果的「微風市集」,逛的人多了許多新面孔,攤商協會理事長林憲輝說,現場現榨的甘蔗汁、豆漿尤其好賣。
有機蔬果健康超市業者蔡祈福說,最近到店裡購買有機蔬果食材的民眾,和平常差不多,不過,現打果汁就明顯成長許多,大約是多了兩倍之多,過去買濃縮果汁的消費群,現在幾乎不太敢喝。
果汁機詢問度也增加,大家不敢喝外頭加工的飲品,只有自己做的才比較安心,有機、無毒飲食概念,更為提升。
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